Pubquiz

In de Bierschrijver-kalender 2022 staat ook een pubquiz. Op deze pagina vind je de antwoorden.

Maandag 31 januari

Antwoorden 1 en 4 zijn waar.

Maandag 28 februari
  1. Bierkant
  2. Gisten
  3. Schrootmolen
  4. Orval
  5. »vervalt«
Woensdag 30 maart
  1. Brouwerij Alwinne, Moen (B)
  2. Antwerpse Brouw Compagnie, Antwerpen (B)
  3. Brasserie Cantillon, Brussel (B)
  4. Brasserie C, Luik (B)
  5. Brouwerij Frontaal, Breda (NL)
  6. Gooische Bierbrouwerij, Hilversum (NL)
  7. Brouwerij De Kroon op Leeuwarden, Leeuwarden (NL)
  8. Brouwerij Noordt, Rotterdam (NL)
  9. Brasserie Orval, Florenville (B)
  10. Brouwerij Solaes, Sommelsdijk (NL)
Zaterdag 30 april en zondag 1 mei

De acht hoofdstappen van het brouwproces in de juiste volgorde: 7, 6, 2, 4, 3, 8, 5, 1.

Dinsdag 31 mei

Uitzonderingen: Liefmans (brouwt Vlaams Oud Bruin en geen lambiek), Kölsch (bovengistend bier te midden van ondergistende bierstijlen), Gooische Bierbrouwerij (gevestigd in de Nederlandse provincie Noord-Holland, te midden van brouwerijen uit de provincie Utrecht)

Donderdag 30 juni

Het gezochte woord is ‘biertap’.

Zaterdag 30 en zondag 31 juli
  1. Kveik werd oorspronkelijk gebruikt op boerderijen in Noorwegen.
  2. Japan kent ook eigen brouwerijen, zoals Asahi of Saporo.
  3. Dat er in Groot-Brittannië en Ierland van oudsher geen zware bieren worden gebrouwen, heeft belastingtechnische achtergronden.
  4. Een van de dingen die Columbus ontdekte, was dat de oorspronkelijke bewoners van Amerika hun eigen vorm van bier kenden.
  5. Wereldkampioen bierdrinken zijn al jaren onaangevochten de inwoners van Tsjechië.
  6. Italiaanse brouwers hebben niet alleen ondergistend bier op het programma, maar ook bijvoorbeeld grape ale of IPA’s.
  7. De oudste sporen van bier en brouwen dateren van 13.000 voor het begin van onze jaartelling. Ze werden aangetroffen in Israël.